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天津餐饮企业实行网格化管理 杜绝食品安全问题

(发布时间: 2019-11-12)
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[昨天 的拚音:zuó tiān][上午 的拚音:shàng wǔ]召開的本市[食品 的英 文:diet]藥品監督[管理 的拚音:guǎn lǐ][工作 的英 文:work]會上了解到,為確保市民用餐[安全 的英 文:safest],本市各級食品藥品監督管理部門以組包片、人包店的[負責 的拚音:fù zé][形式 的英 文:form],對全市15900家餐飲[企業 的拚音:qǐ yè]實行網格化全覆蓋管理,從企業貨源到垃圾處理的各個環節進行全程監管■亚博国防教育■,確保了本市今年以來無重大食品安全事故[發生 的拚音:fasheng]

據介紹,本市食品藥品監督管理部門從今年[開始 的英 文:appeared]對全市餐飲企業進行嚴格檢查,重新審核資格認證,實行網格化全覆蓋管理,全市大小餐飲企業均由所在轄區食品藥品監督管理局派專組專人監管■亚博免费开户■,從進貨、製作、銷售到垃圾處理各環節予以監管[服務 的英 文:services],確保原料配送、添加劑使用、餐具消毒、食品留樣、工作人員健康狀況及餐飲垃圾處理等關鍵環節符合我國食品安全法要求。截至目前,[已經 的英 文:have been]對1724家餐飲服務企業發放了新的餐飲服務許可證,查處了1552家無證經營戶,對其中182家現場取締。除日常監管外,今年各級食品藥品監督管理局還開展了嚴防地溝油、不合格[一次 的英 文:Once]性筷子流入餐飲服務企業的專項行動,共檢查餐飲單位21175戶次,查處不[可以 的拚音: kě yǐ]食用油脂1031公斤,查沒不合格一次性筷子10箱。([記者 的英 文:journalists]趙津 實習生靖永坤)

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